O solo ideal para plantar beterraba é um solo rico em matéria orgânica, bem drenado e com pH levemente ácido, entre 6,0 e 6,8. A beterraba prefere um solo fértil e bem irrigado, mas não tolera solos úmidos ou encharcados, pois pode sofrer com o apodrecimento da raiz.
Para preparar o solo para plantar beterraba, você pode misturar composto orgânico ou esterco de animais no solo para aumentar a fertilidade e a umidade do solo. Também é importante remover quaisquer ervas daninhas e pedras do local onde as beterrabas serão plantadas.
Antes de plantar, é recomendável fazer um teste de solo para determinar o pH e os níveis de nutrientes do solo. Se o solo for muito ácido ou muito alcalino, pode ser necessário ajustar o pH do solo com a adição de calcário ou enxofre, respectivamente.
Lembre-se de que as beterrabas são plantas que preferem climas mais frios e que não toleram muito calor. É importante escolher um local que receba sol parcial ou luz indireta durante o dia e que tenha proteção contra o vento forte. Também é importante garantir que haja espaço suficiente para o crescimento da planta e que o solo esteja bem drenado para evitar o acúmulo de água.
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