As cenouras podem ser colhidas quando atingem o tamanho desejado e ainda estão no auge da maturidade. Em geral, as cenouras podem ser colhidas quando têm cerca de 3 a 4 cm de diâmetro, mas o tamanho ideal depende da variedade de cenoura que você está cultivando. Alguns tipos de cenouras podem ser colhidos quando são mais jovens, enquanto outros podem precisar de mais tempo para amadurecer.
Para colher cenouras, basta usar uma pá ou uma enxada para cavar cuidadosamente ao redor da planta, levantando-a do solo. Em seguida, basta puxar a cenoura pela raiz para tirá-la do solo. Se você tiver dificuldade em retirar a cenoura do solo, pode usar uma faca ou tesoura para cortar a raiz da cenoura e removê-la do solo.
É importante lembrar que as cenouras podem ser sensíveis e podem ser danificadas facilmente durante a colheita. Por isso, é importante tomar cuidado ao retirar as cenouras do solo e manuseá-las de forma gentil para evitar danos. Além disso, é importante colher as cenouras logo após a colheita, pois elas podem perder rapidamente sua qualidade se ficarem muito tempo expostas ao ar.
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